המטבח שלכם כבר לא מה שהיה? הוא לא מספיק נוח לעבודה, הוא לא מודרני או שסתם נמאס לכם ממנו? אולי באמת כדאי לחשוב על שדרוג מטבח?
המטבח הוא המקום הכי חם והכי פופולארי בבית. זה המקום אליו אנחנו נכנסים כשאנחנו שבים הביתה. זו גם הכתובת שלנו בכל פעם שמשעמם לנו. המזווה, המקרר ואפילו התנור הם מוקדים מרכזיים מאוד בחיים של כולנו ועל כן, חשוב להשקיע בעיצוב נוח, נעים ומזמין של המטבח כדי שאכן יהיה לנו נוח ונעים לשהות בו.
משדרגים את המטבח – איך מתחילים?
אז קודם כל ברכות על ההחלטה הנבונה. כי שיפוץ מטבח הוא באמת הליך ששווה ללכת עליו. המטבח שיקבל פנים חדשות יהפוך להיות נוח ונעים לעבודה, כיף לשהייה ובילוי ובכלל מטבח יפה מהווה סוג של תכשיט לכל הבית. כי המטבח הוא לרוב בכניסה לבית צמוד לסלון מה שבהחלט משדרג את הנראות של הבית כולו.
כעת, עליכם לחשוב על התאמה של המטבח לצרכים שלכם.
מטבח מקסים ומרשים ככל שיהיה, אם הוא לא יתאים לצרכים שלכם ולאופי השימוש שלכם במטבח, לא באמת יספק לכם הנאה ושביעות רצון מהתוצאות.
על כן, ראשית עליכם לחשוב מה באמת חשוב לכם במטבח. האם אתם זקוקים למשטחי עבודה גדולים? האם אתם צריכים מקומות אחסון רבים? מהם מוצרי החשמל הנחוצים לכם במטבח? תנור, מדיח כלים, מיקרוגל, מעבד מזון, מיקסר, קומקום חשמלי, טוסטר אובן, מצנם וכן הלאה. מוצרי החשמל הללו אמורים למצוא כל אחד את מקומו כדי שתוכלו לעשות בכל אחד מהם שימוש שיהיה נוח ונגיש עבורכם.
משולש הזהב במטבח
המטבח הטיפוסי משמש ממש כמו תחנת עבודה. במטבח מבשלים, אופים, מטגנים, רוקחים ומכינים את האוכל. כדי שיהיה נוח ונעים לעבוד במטבח, חשוב שהוא יהיה נגיש וכל חלקי המטבח בהם מתבצעת העבודה יהיו קרובים זה לזה. כאן אנחנו מגיעים למשולש הזהב.
שלושת המוקדים המרכזיים במטבח אמורים להיות נגישים וקרובים זה לזה.
שלושת הקודקודים במטבח הם:
- כיריים ותנור
- מקרר
- כיור
ככל שהם קרובים יותר, כך קל יותר לעבור מנקודה לנקודה במטבח בקלות ובמהירות בלי שהעבודה במטבח תהפוך להיות מסורבלת. כשיש מרחק מינימלי בין שלושת המוקדים הללו, העבודה במטבח יכולה להתנהל בצורה הרבה יותר נוחה ומהירה וגם יותר בטיחותית.
בשנים האחרונות אנחנו פוגשים יותר ויותר את האיים במטבח. כך גם הופרדו הכיריים מתנורי האפייה, אלו מרחיקים במעט את הקודקודים אלו מאלו. עם זאת חשוב לתכנן מראש את המוקדים כולם באופן שתימנע הליכה מיותרת במטבח שסתם תכביד על העבודה.
חלוקת המטבח לאזורים
אם תחשבו על זה, כל מטבח מכיל קבוצות שאפשר בקלות למיין אותם לקטגוריות שונות.
כלי בישול וכלי אוכל, מוצרי מזון, חומרי ניקוי למטבח, מוצרי אפייה, מזווה של מוצרים יבשים, כלים חד פעמיים, כלים חשמליים גדולים להכנת האוכל כמו מיקסר, מעבד מזון, מיקרוגל וכן הלאה.
כשאתם באים לתכנן את המטבח שלכם, אתם חייבים לסדר לעצמכם בראש את סדר העדיפויות שלכם כמו גם את ההעדפות האישיות שלכם.
המיקום של המיקסר ומעבד המזון
יש אנשים שרוצים את המיקסר או את מעבד המזון במיקום הכי זמין והכי קרוב על השיש. כדי שיוכלו לעשות בו שימוש בעת הצורך בלי הרבה לוגיסטיקה. לצורך כך יש פתרון של ארון תריס על השיש שמאפשר שימוש ואחסון נוח במיוחד של המיקסר והמעבד שיישארו כל הזמן על השיש אך יהיה להם ארון מוצנע משלהם.
באופן דומה, יש את האפשרות של המדף הנשלף כלפי מעלה מתוך הארון העולה יחד עם המיקסר. זוהי גם כן אופציה יעילה מאוד.
המיקום והגודל של המזווה
יש מי שזקוק למזווה רחב, בגובה העיניים ובהישג יד שיכיל את כל מוצרי המזון היבשים. מנגד יש כאלה שקונים בכל יום את חומרי הגלם אליהם הם יזדקקו והם לא צריכים מזווה גדול.
כלים חד פעמיים
כמו עם המזווה, כך גם עם הנושא של הכלים החד פעמיים. אנשים שמתבססים על שימוש בכלים חד פעמיים. זקוקים למגירה או מדף מסודר שיכיל את כל הכלים. מנגד מי שעבורו הכלים החד פעמיים הם רק למקרי חירום, ברור שאלו יכולים לקבל מקום אחסון הרבה יותר זניח במטבח.
הגודל של משטחי השיש
משטחי השיש הם המקום המרכזי והכי שימושי במטבח. על השיש חותכים, קוצצים, מקלפים, מרדדים, לשים וכמובן דופקים את השניצל. משטחי השיש אמורים להיות מתוכננים בהתאם להיקף השימוש שלכם במשטחי השיש והצרכים שלכם.
מטבח כשר
חשוב לתת את הדעת בתכנון של מטבח כשר כאשר הוא אמור להיות כפול בחלקים ממנו. צד חלבי וצד בשרי. זה אומר כיורים כפולים, משטחי שיש כפולים, ארונות כפולים לאחסון כלים, תנורי אפיה כפולים וכן הלאה.
כמה עולה שדרוג מטבח?
אז למדנו איך למעשה יש לגשת לכל הנושא הזה של חידוש מטבח או שיפוץ המטבח.
המחירים לעבודות מהסוג הזה לשדרוג המטבח אינם נמוכים. אך בכל זאת יש כאן טווח רחב של מחירים. אתם יכולים בהחלט לשדרג ולשנות את עיצוב המטבח גם בלי השקעה גדולה מידי. החל מסדר גודל של מאות שקלים בלבד. ככל שתרחיבו את היקף השיפוצים כך אתם עשויים להגיע לסכומים גבוהים פי כמה וכמה. שיפוצים כאלה עשויים לטפס ולהגיע עד לעלויות של עשרות אלפי שקלים ואפילו 100,000 ₪ ויותר.
אתם אמורים להגדיר לעצמכם את התקציב המתאים לכם.
למחירון המלא של שיפוץ מטבח היכנסו כאן.
שדרוג מטבח בדירה חדשה מקבלן
רבים הם בעלי הבתים שקונים דירת קבלן ומבקשים לשדרג את המטבח. לרוב זה יהיה פשוט יותר משום שהתשתיות כבר קיימות והן חדשות ותקינות לחלוטין. השדרוג עשוי להיות מוצלח ממש על בסיס כזה וכאמור עם פחות עלויות ופחות לכלוך.
